A cultura do cogumelo "Champignon de Paris"
Champignon de Paris (Agaricus bisporus) é um cogumelo comestível, de chapéu largo, pé robusto e polpa macia e suculenta, utilizado em...
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Circuitos Sabores
23 de ago. de 20182 min de leitura
Sabor dos verdadeiros pães franceses em nossa região
Apesar do pãozinho nosso de cada dia chamar-se pão francês, de francês ele não tem nada. Nem a farinha, nem o sabor, nem o formato. Mas...
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Circuitos Sabores
15 de ago. de 20183 min de leitura
Numa estradinha rural três paradas para gourmet nenhum botar defeito
A pequenina cidade de Monte Alegre do Sul é um encanto. Casario colonial, praça com coreto e uma matriz belíssima. Mas não é apenas no...
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